|
Hej Nötvän!
Göran från Nötverket här: “Nu är våren här och nötträden knoppar ut med sina ljusgröna blad. Jag har börjat att spela in en podd med samtal om nötter och nötodling, med några av Sveriges pionjärer. De första fem avsnitten är ute nu. Det är spännande och lite läskigt att sitta där med en mikrofon och spela in våra samtal, så du kanske hör att jag är lite nervös. Men sen glömmer jag av mig när vi kommer in på hjärtvalnötens smak eller hasselnötens potential. Tipsa gärna om vem jag borde prata med härnäst.”
Vi vill att nötter ska bli en självklar del av det svenska matlandskapet.
Till hösten kommer vi att organisera ett nytt event för att hylla nötter som livsmedel och för att skapa lite mer mediaintresse för nötter: “Nordens Godaste Nöt”
Ni är alla välkomna att delta - ju fler som är med desto fler smaker får vi uppleva. Vi träffas i Malmö fredag 3 oktober på sen eftermiddag och låter juryn smaka. Såklart vill vi att så många som möjligt av er är med på plats och smakar av varandras nötter och nöt-maträtter.
Om du inte kan vara med på plats kan du skicka nötter per post, eller även skicka in ett recept på din favorit-nöt-maträtt. Läs mer här!
Vi hade ett fint studiebesök hos Håkan på Solbacka nötodling 9 maj. Nästa år blir det återigen studiebesök där, så håll ögonen öppna när anmälan öppnar.
På gång under 2025
22 maj - Hushållningssällskapet Halland visar upp sin hassel-demonstrations-odling. Kontakta Izabella Lundborg om du är intresserad av att delta.
2-6 juni - Studieresa till Nederländerna för att besöka nötodlare och nötförädlingsverksamheter. - anmälan på NötTräd.se.
Vi har en plats kvar - passa på att boka in den sista platsen!
4 juni 15.00 och 9 juni 9:00 - Introduktion till nötodling - två webbinarier från Arena Skog i Västergötland: Del 1 & Del 2
3 oktober - Nordens Godaste Nöt - tävling på AgroEcology Forum i Malmö. Kanske är din nöt den allra godaste?
Två tävlingskategorier - Nöt (lämna in 10 nötter) eller Nöträtt (200g av något med minst 50% nötingrediens). Läs mer här.
2-4 oktober Nötverket deltar på Agroecology Europe Forum, länk, early bird rabatt på biljetter nu.
5 oktober - Nötnätverksdag på Holma. En av årets höjdpunkter - träffa nötnördar, smaka nötter, prata odling, skala kastanjer - mer information senare.
3,4,7,10 oktober - Regen Farmer i Danmark ordnar en-dagskurser “nötodlare för en dag”. Läs mer här.
15 november - sista anmälningsdag till Nötodlingskursen 2026 på Holma Folkhögskola
Aktivitetskalendern finns på www.Nötverket.se
Som avslutning vill vi passa på att tipsa om att det finns en möjlighet att vinna ett nötträd att hämta upp helt gratis i Laholm (finansierat av Vinnovas satsning “Ett nytt recept för matsystemet”) för den som registrerar sig och skriver ett inlägg på Nötverkets NötForum (https://www.svenskanotter.se/forum/). Det finns 19 träd kvar.
Tänk att du kom ända till slutet. Njut av försommarsolen tills vi hörs härnäst!
Vi ses,
Göran, Lova & resten av Nötverket |
